Facilitez votre quotidien grâce aux ressources que Haute-Corrèze Communauté met à votre disposition pour mieux vous nourrir, soutenir nos producteurs locaux et dynamiser notre territoire.
Que vous soyez à la recherche de produits frais et locaux, d’un producteur près de chez vous, ou que vous ayez un projet agricole, nous avons développé des outils concrets pour vous accompagner au quotidien.
Localisez en un clin d’œil tous les points de vente de produits locaux près de chez vous :
marchés, AMAP, magasins de producteurs et vente à la ferme. Un outil géolocalisé pour faciliter vos achats responsables.
Consommer des produits locaux permet d’accéder à des aliments récoltés à maturité et proposés rapidement après leur production. Cette proximité contribue à préserver leur goût et leurs qualités nutritionnelles. Les circuits courts permettent également de mieux connaître l’origine des produits et les méthodes de production.
Acheter local réduit la distance parcourue entre le lieu de production et le lieu de consommation. Cette proximité limite le transport des aliments et contribue à réduire les émissions de gaz à effet de serre associées. Elle encourage également une consommation davantage liée aux saisons agricoles.
Choisir des produits du territoire soutient directement les agriculteurs et producteurs locaux. Les circuits courts réduisent le nombre d’intermédiaires et participent à une meilleure valorisation du travail des producteurs. Ils contribuent ainsi au maintien de l’activité agricole et de l’emploi local.
L’agriculture façonne les paysages et fait partie de l’identité de notre territoire. Consommer des produits locaux participe au maintien des exploitations agricoles et à la préservation des terres cultivées. C’est aussi une manière de faire vivre les savoir-faire et le patrimoine rural.
Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) de Haute-Corrèze Communauté vise à construire un système alimentaire local, équitable et durable. Chacun peut y contribuer en privilégiant les circuits courts et les producteurs locaux.
