Découvrez le plan d’action de Haute-Corrèze Communauté sur l’alimentation. Il a été construit à la suite du diagnostic mené en 2024 et comprend 3 axes.
Favoriser l’accessibilité financière et physique à une alimentation locale, durable, saine et de qualité pour toutes et tous
Action 1 : favoriser l’accessibilité physique des habitant·es en améliorant l’accès aux points de vente et/ ou aux associations d’aide alimentaire et en développant le transport collectif
Action 2 : accompagner financièrement et matériellement les associations d’aide alimentaires
Action 3 : favoriser la distribution de produits frais et locaux à destination des associations d’aide alimentaires en développant des partenariats avec des maraichers locaux
Développer une alimentation locale pour mettre en valeur le travail des producteurs du territoire et garantir une autonomie alimentaire
Action 1 : fédérer les acteurs locaux du système alimentaires et communiquer sur les initiatives locales existantes aux habitants
Action 2 : participer à la transition des systèmes agricoles
Action 3 : structurer le système agricole autour d’une mutualisation des moyens, outils et savoir-faire
Action 4 : Agir pour le maintien d’une activité d’abattage multi-espèces de proximité
Agir en restauration collective pour atteindre les objectifs de la loi EGAlim en concentrant les actions sur les thèmes de l’environnement et de la santé
Action 1 : accompagner les établissements de restauration collective à la réduction du gaspillage alimentaire (diagnostic, formations)
Action 2 : former et sensibiliser le personnel de cantine aux objectifs de la loi EGAlim (formation sur le fait-maison, la cuisine végétale, la réduction du plastique à usage unique)
Action 3 : mettre en place des actions pour atteindre les objectifs de la loi EGAlim (travailler sur les marchés afin d’améliorer l’approvisionnement local, améliorer la transparence vis-à-vis des convives)
De plus, nous avons remporté un appel à manifestation d’intérêt intitulé « Démarche expérimentale d’accompagnement collectif pour des territoires de démocratie alimentaire » des Territoires de Démocratie Alimentaire.
Cet AMI nous apporte un accompagnement dans l’avancement de notre projet pour les années 2025 et 2026. Cela sera un soutien notamment pour mettre en place une gouvernance partagée et intégrer les notions de démocratie alimentaire et de participation citoyenne au cœur de nos réflexions.
Découvrez le Projet Alimentaire Territorial (PAT) et les actions concrètes pour une alimentation durable, locale et solidaire.
